令和７年度 京都ＳＫＹシニア大学公開講座（第３回）
テーマ：京の食文化「生き続ける企業を目指して」
講 師：鈴鹿可奈子 氏（株式会社聖護院八ッ橋総本店代表取締役社長）
日 時：１２月１５日（月）１４時３０分～１６時
会 場：京都テルサホール（京都市南区）
定 員：１００名 料 金：１，０００円
〆 切：１１月２１日（金）
※京都ＳＫＹシニア大学の受講生は申し込みの必要はございません。
＜講師プロフィール＞
京都市生まれ。京都大学経済学部経済学科卒業、在学中カリフォルニア大学サンディエゴ校エクステンションにてＰｒｅ‐ＭＢＡ取得。卒業後、信用調査会社勤務を経て、2006年聖護院八ッ橋総本店入社。「守るべきことを守ること、続けていくことが大事」という父・鈴鹿且久会長のもと、長い歴史と伝統の味を守り受けつぎながらも、新しい商品づくりに日々努めている。2011年には新しい形で八ッ橋を提供する新ブランド「nikiniki（ニキニキ）」を立ち上げた。現在、代表取締役社長。京都府教育委員会委員。
