【実施日】2023年9月7日（木）
【場　所】美山町栃原区、（「栃の里」加工場、栃原区内山林）
【内　容】
　第５回目は、南丹市美山町栃原で「栃の森ハイキング」、「栃の実ひろい」を行いました。
　昼食はつきたての栃餅をお善哉で頂いた後、自分であんこをまるめたり、チーズをはさんだりしながら大変美味しくいただきました。
　また、午後は地元の皆さんから「栃の森を守ることの大切さ」、「栃の実、栃餅を食べる歴史・習慣」について大変深いお話を聞く事ができました。